La verticilliose
Arbre atteint (photo AFIDOL) Introduction La verticilliose est un des rares champignons microscopiques qui menace la vie des oliviers. En effet, un arbre atteint meurt peu à peu, se desséchant…
Xylella fastidiosa : la bactérie tueuse
Introduction Nous résumons et commentons une note nationale ECOPHYTO de l'ANSES (sd, 1/02/2016?). .La bactérie Xylelle fastidiosa (Well et Raju) est une bactérie qui a déclenché récemment un tapage médiatique assez considérable.…
La mouche de l’olive : cycle biologique
Introduction La mouche de l'olive est scientifiquement désignée comme Bactrocera oleae (Gmelin, 1790). Elle appartient à la famille des Tephritidae, ordre des Diptera. Une abondante littérature a été consacrée à cet insecte…
Qui est le père de l’olive ?
Les test de paternité en oléiculture La recherche de la variété donneuse du pollen qui a fécondé l(ovule abrité dans l'ovaire de la fleur pour donner une olive : un…
Mécanisme de fécondation simplifié
Introduction Coupe longitudinal schématisée d'une fleur La floraison des oliviers est un sujet complexe qui dépend de multiples facteurs. Il peut paraître évident de dire que pour avoir des fruits,…
Sur l’autofécondation
Introduction Schéma : vue en coupe Les fleurs d'un olivier sont en pricipe hermaphrodites, c'est à dire qu'elles possèdent des étamines et un ovaire. Sauf qu'il y a une importante…
Taille de fructification
Introduction Comme tous les arbres fruitiers, l'olivier doit être taillé. La taille de fructification est une teille d'entretien, en somme, d'harmonisation.L'olivier possède deux caractéristiques botaniques importantes :les rameaux ont un…
Principes généraux de la taille
Principes La taille a pour but de provoquer des réactions de l'arbre, notamment la modification de son métabolisme. Cette opération limitera l'alternance et une production plus régulière. Mais, qui taille…
Taille de régénération
Si vous avez affaire à une oliveraie ancienne plus ou moins abandonnée dont les arbres sont partis en hauteur et n'ont plus été taillés depuis longtemps, vous avez plusieurs étage…
La taille de formation
La taille de formation se pratique sur de jeunes plants mis en terre il y a deux ans et qui ont atteint 2 m de hauteur. A 1 m du…