La molène à feuilles sinuées
Illustration Wikipédia La Molène à feuilles sinuées (Verbascum sinuatum Linné 1753) est une plante de la famille des Scrofulariacées qui pousse en milieu méditerranéen. Il ya 116 espèces de molènes…
La mouche de l’olive : cycle biologique
Introduction La mouche de l'olive est scientifiquement désignée comme Bactrocera oleae (Gmelin, 1790). Elle appartient à la famille des Tephritidae, ordre des Diptera. Une abondante littérature a été consacrée à cet insecte…
Qui est le père de l’olive ?
Les test de paternité en oléiculture La recherche de la variété donneuse du pollen qui a fécondé l(ovule abrité dans l'ovaire de la fleur pour donner une olive : un…
Mécanisme de fécondation simplifié
Introduction Coupe longitudinal schématisée d'une fleur La floraison des oliviers est un sujet complexe qui dépend de multiples facteurs. Il peut paraître évident de dire que pour avoir des fruits,…
Sur l’autofécondation
Introduction Schéma : vue en coupe Les fleurs d'un olivier sont en pricipe hermaphrodites, c'est à dire qu'elles possèdent des étamines et un ovaire. Sauf qu'il y a une importante…
Principes généraux de la taille
Principes La taille a pour but de provoquer des réactions de l'arbre, notamment la modification de son métabolisme. Cette opération limitera l'alternance et une production plus régulière. Mais, qui taille…
Taille de régénération
Si vous avez affaire à une oliveraie ancienne plus ou moins abandonnée dont les arbres sont partis en hauteur et n'ont plus été taillés depuis longtemps, vous avez plusieurs étage…
La taille de formation
La taille de formation se pratique sur de jeunes plants mis en terre il y a deux ans et qui ont atteint 2 m de hauteur. A 1 m du…
L’enherbement permanent
Introduction La controverse existe chez certains oléiculteurs au sujet des « mauvaises herbes » qui poussent dans leurs oliveraies. Un tapis herbacé ? La permanence d'un tapis herbacé dans nos…
Le sol, facteur de productivité
Introduction Lors de la journée technique oléicole du SITEVI du 28 novembre 2017, chiffres à l’appui, Mme Alexandra PARIS (AFIDOL) nous a prouvé, chiffres à l'appui, que la production oléicole française…