Taille de régénération

Si vous avez affaire à une oliveraie ancienne plus ou moins abandonnée dont les arbres sont partis en hauteur et n’ont plus été taillés depuis longtemps, vous avez plusieurs étage de grosses branches. Il faut rabattre l’arbre en lui coupant les troncs au-dessus des branches les plus basses, pour laisser l’étage le plus bas et ne pas dépasser la taille “piéton”. La végétation est ramenée à un volume moindre, plus près du tronc principal.

Mode opératoire

C’est une opération sévère qui nécessite l’emploi (avec prudence) d’une tronçonneuse (électrique sur un groupe électrogène ou pneumatiqe sur compresseur). Le maniement  d’une tronçonneuse à moteur thermique (petit modèle) demande prudence et équipement de qualité.

Attention : dans certaines régions, le schéma ci-après d’olivier mono-tronc n’est pas valable. Après le gel de 1956, les repousses ont formé une couronne évasée de 3 à 5 branches. Ces branches ont parfois été greffées. Il faut modifier le plan ci-dessous pour l’adapter.

D’après l’ouvrage “Guide complet de la culture de l’olivier (R. Douat, 2000, p. 28)

Quelque temps après cet élagage, l’olivier produit des rejets qu’il convient de ne pas éliminer d’un coup mais à raison d’un sur deux, en coupant près de la base et ménageant un chicot de 1cm de longueur.

Cette taille, en plus ou moins sévère, est à pratiquer tous les 5 à 6 ans (un arbre sur deux) pour régénérer les bois.